きのこたっぷり豆腐ステーキ

簡単ボリュームおかず、きのこたっぷり豆腐ステーキを紹介します。豆腐をカリッと焼き、照り焼きソースとからめ、きのこをどっさりのせました！

このレシピの特徴

• かんたん照り焼きレシピ
• 豆腐がメインのおかず
• きのこはお好きな種類で！

必要な材料

このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

豆腐ステーキの作り方

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

Step 1

豆腐を水切りして均等に切ります。

Step 2

きのこを柔らかくなるまで炒めます。

Step 3

豆腐に小麦粉を軽くまぶし、フライパンで焼きます。

Step 4

裏返して反対側も焼きます。

Step 5

フライパンにみりんと醤油を加えて照り焼きソースを作ります。

Step 6

豆腐をフライパンに戻し、ソースが均等に絡むように軽く混ぜます。

照り焼き豆腐を皿に盛り、調理したキノコを添え、刻んだネギを散らしてお召し上がりください。アツアツのまま、お召し上がりください！

合わせて食べたい副菜レシピ

こちらのレシピも一緒にいかが？豆腐ステーキに、ごはん、味噌汁、副菜2品を加えれば、一汁三菜に！

• 白菜の浅漬け
• 切り干し大根のサラダ
• ひじきの煮物
• のり巻き卵焼き
• 基本の卵焼き

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