捨てない！大根の皮の塩昆布炒め
こんな方におすすめ
必要な材料
この大根の皮レシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
大根の皮の炒め物の作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
大根の皮を細い棒状に切ります。
Step 2
ごま油で中火で炒めます。
Step 3
塩昆布を加えます。
Step 4
柔らかくなるまで数分間炒め続けます。
できました！炒め時間はたった5分、とっても簡単！作り置きにもおすすめです。
大根まるごと使い切りレシピ
大根は秋冬が美味しい季節！丸ごと一本購入して、色々なレシピを楽しんでみてはいかがですか？大根丸ごと使い切りレシピでは、大根レシピに併せて、料理のコツや大根の選び方などを解説しています。大根のことをもっと知って美味しいご飯作りの参考にして下さい！
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大根の皮の塩昆布炒め
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大根を料理すると、たいてい残ってしまう大根の皮。そのまま捨てるのはもったいない！塩昆布と炒めるだけの簡単レシピ、大根の皮の炒め物を紹介します！
Ingredients
- 大根の皮 １本分
- 塩昆布 大さじ2-3
- ごま油 大さじ１
Instructions
- 大根の皮を千切りにする。
- フライパンにごま油をひき、大根の皮がしんなりするまで中火で炒める。
- 塩昆布を加え、全体に絡まるまで炒める。
Video
Notes
- 味見をして少し物足りないようなら、塩昆布を加えて調整してください。
Nutrition
Serving: 1人分 | Calories: 75kcal | Carbohydrates: 3.6g | Protein: 1.6g | Fat: 6.9g | Sodium: 910mg
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