スイカのグリーンスムージー

📋 必要な材料

使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

• スイカ：皮と果肉の間の白い部分は血流に良いとされているので捨てずに使います。タネも捨てずに使います。果肉がきれいな赤色で種が黒いものを選びましょう。
• オレンジ：バレンシアオレンジ・ネーブルオレンジ、どちらでも美味しいです。ハリがあってつやつやしてものを選びましょう。
• ほうれん草：クセがなく飲みやすいので初心者向けの葉野菜です。葉につやがあり新鮮なものを使ってください。
• ミントの葉：ミントを加えることで爽やかな香りがプラスされます。少量でOK。

🔪作り方の詳しい解説

では、作り方を解説していきます。グリーンスムージーの作り方動画もご覧ください！

まずは材料の準備です。

• スイカは緑の皮は取り除きタネごと使います。
• オレンジは皮をむいて４等分にします。
• ほうれん草は根元をしっかり洗って半分にカットします。
• ミントの葉はさっと洗ってください。

ブレンダージャーには上の写真のように柔らかくて水分の多いものから先に入れます。

スイカ・オレンジ⇨ほうれん草・ミント⇨水

の順番で入れてください。

そして後はなめらかになるまでブレンダーで攪拌するだけ、数分で出来上がりです！

さらっとしたスムージーが好みなら、お水の分量を¼カップ追加し、とろっとしたスムージーが好みなら、お水を¼カップ減らしてお試しください！

おすすめブレンダー

スムージーは、仕上がりの滑らかさがポイント！

私が愛用しているのはBlendtecで、スタバでも使われているハイパワーなブレンダーです。

Blendtecには「Smoothie」ボタンがあります。スムージーを作るためのサイクルがボタン一つになっているので、ジャーをセットして「Smoothie」ボタンを押すだけ！その後自動で止まります。

もうかれこれ8年ほど毎日使っていて、だいぶ使用感が出ていますがまだまだ現役です。値段は可愛くはありませんが、エントリーレベルのブレンダーとは比べられないほどの滑らかな仕上がりです！

スムージーを毎日楽しみたいなら、マストバイです！！

バリエーション

バリエーションは無限大！我が家では毎日グリーンスムージーを飲んでいますが、ほぼ毎日違う組み合わせです。こちらの写真はほんの一部。

ぜひ、季節の材料を使ってバリエーションをお楽しみください！

• スイカ、オレンジ、ほうれん草、ミント（スイカのグリーンスムージー）
• レモン、バナナ、小松菜
• いちご、オレンジ、ほうれん草
• ぶどう、グレープフルーツ、バナナ、青梗菜（ぶどうのグリーンスムージー）
• グレープフルーツ、キウイ、生姜、ほうれん草
• ブルーベリー、バナナ、レモン、小松菜
• キウイ、バナナ、小松菜
• アボカド、トマト、グレープフルーツ、大葉

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