切り干し大根のマヨドレサラダ
こんな方におすすめ
必要な材料
このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
切り干し大根サラダの作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
切り干し大根を水で戻します。他のサラダの材料を準備します。ドレッシングの材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ、サラダの材料と合わせてます。
すぐにお召し上がりいただいても良いですし、5分ほど置いて味をなじませてからも美味しいです。大根の歯ごたえをぜひお楽しみください！
バリエーション
具材ちょい足し！切り干し大根サラダのカスタマイズもお楽しみください！
- スパイシー – 七味唐辛子をトッピングする。
- クリーミー – ドレッシングにヨーグルトを加える。
- クランチー – 刻んだナッツをトッピングする。
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材料
作り方
- 切り干し大根を10分ほど水につけ、ぎゅっと絞り水気を切り、半分に切る。
- きゅうりは細切りにする。もやしはさっと1分茹でる。ツナ缶の水気を切る。
- ドレッシングの材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- ボウルに具材、ドレッシングを加えて和える。
メモ
- 切り干し大根の匂いが苦手な方は、水に戻す前にしっかりもみ洗いをすると匂いが軽減されます。
- 切り干し大根は水で戻すと約4倍に膨らみます。食べきれないかなと思ったら、半分のサイズでお試しください。
動画
栄養成分
Serving: 1人分Calories: 132kcalCarbohydrates: 5gProtein: 11g
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
