山芋なしでもふんわり！お好み焼きの作り方
山芋なしでもふんわり美味しい！簡単お好み焼きレシピを紹介します！家にある食材で手軽に作れるので、忙しい日にもぴったりです！
他にもレシピをお探しですか？とんぺい焼き（肉なし）、絶品こんにゃくフライ、せいろ蒸し餃子（ベジタリアンレシピ）もおすすめ！
こんな方におすすめ
では、山芋なしで作るお好み焼きの材料と作り方をご紹介します！
必要な材料
このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
山芋なしお好み焼きの作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
キャベツを千切りにします。
Step 2
シーフードミックスを炒めます。
Step 3
卵、だしパウダー、塩、水、小麦粉、千切りキャベツ、シーフードミックスを混ぜまて生地を作ります。
Step 4
生地をフライパンに流し込み、両面焼きます。
お好みのソースとマヨネーズをかけ、青海苔をふりかけて完成です！
保存方法
１枚づつしっかりとラップして冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がりください。食べるときは電子レンジで温めましょう。
無料ベジタリアンeBookをダウンロード!
ニュースレターにご登録いただくと、簡単ベジタリアンレシピを掲載した無料eBookをプレゼント！ぜひご活用ください!
無料eBookプレゼント！
ベジタリアンレシピeBook
こちらの卵レシピもおすすめ！
レシピをレビューする!
この山芋なしで作るお好み焼きを試してみたら、星評価でレビューお願いします！また、質問や感想はコメント欄をご利用ください。ご意見お待ちしています！
山芋なしでもふんわり！お好み焼きの作り方
Print Pin SaveServings: 2
山芋なしでもふんわり美味しい！簡単お好み焼きレシピを紹介します！家にある食材で手軽に作れるので、忙しい日にもぴったりです！
Equipment
- フライパン 21 cm
Ingredients
- キャベツ ⅛玉
- シーフードミックス １袋, 150gくらい
- 油 適量, 適量
- 卵 1個
- 昆布だし粉 小さじ１
- 塩 少々
- 水 大さじ２
- 小麦粉 大さじ５
- ソース、マヨネーズ、青のり, トッピング
Instructions
- キャベツの準備：キャベツを細かく千切りします。
- シーフードミックスを調理する: フライパンに少量の油を中火で熱し、シーフードミックスを加えて、火が通るまで炒めます。
- 生地を準備する: 大きめのボウルに卵を入れて混ぜます。塩、昆布だし粉、水、小麦粉を加え、なめらかになるまでよく混ぜます。千切りキャベツと炒めたシーフードミックスを生地に加え、よく混ざるまで混ぜます。
- お好み焼きを焼く: フライパンに油を入れ、中火で熱します。生地をフライパンに流し込み、片面が少しカリカリになるまで約 2 分間焼きます。ひっくり返し、反対側も完全に火が通るまで焼きます。
- 盛り付け：お皿に移し、ソースとマヨネーズをかけて、青のりをふりかけます。
Video
Notes
- 保存方法：１枚づつしっかりとラップして冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がりください。食べるときは電子レンジで温めましょう。
- シーフードミックスを生地に加える前に炒めて、余分な水分を取り除きます。
- 生地を混ぜてからそのまま放置するとキャベツから水分が出てくるので、生地を準備したらすぐに焼きましょう。
- さらにふんわり厚みを出したい場合は、生地にベーキングパウダーを小さじ1加えてお試しください。
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 204kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 17g
Did You Make this recipe?Please Leave a star rating!
