余ったご飯でお好み焼き風

ごはんが余ったときにぴったりの、ごはんを生地にしたお好み焼き風レシピをご紹介します！簡単に作れて子どもにも人気、アレンジも楽しめます。3種類のバリエーションをご紹介します。

他にもシーフードお好み焼きとさば缶炊き込みご飯もおすすめ！

必要な材料

このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

ご飯お好み焼き風の作り方

簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と分量、手順は、下にあるレシピカードをご覧ください。

Step 1

材料を準備します。

Step 2

ボウルに卵、温かいごはん、お好みの具材（ここではえびと枝豆）を入れて混ぜます。

Step 3

フライパンに油を熱し、ごはん生地を入れます。フタをして、底がうっすら焼き色がつくまで焼きます。

Step 4

形が崩れないように注意しながら裏返し、反対側も焼きます。

Step 5

底がこんがりと焼けたら火を止めます。

Step 6

お皿に盛り、ソースとマヨネーズをかけ、好みのトッピングをのせて完成です。

具材バリエーション

同じごはん生地を使って、具材を変えるだけで楽しめる3つのアレンジをご紹介します。

1. えびと枝豆

冷凍むきえびと枝豆を使ったアレンジです。仕上げにかつお節をのせて、よりお好み焼きらしい風味に。

2. 納豆

納豆が好きな方におすすめ。付属のたれと刻んだ小ねぎを納豆に混ぜ、ごはん生地に加えるだけ。仕上げに青のりをふりかけると、風味がぐっと引き立ちます。

3. 野菜とチーズ

冷凍のミックスベジタブルと、とろけるチーズを合わせた、ほっとする味わいのアレンジです。今回はカマンベールチーズを使いましたが、お好みのチーズでOK。

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