シンプルな美味しさ!梅干し茶漬け
ささっと朝食を取りたいときには、やっぱり梅干し茶漬け!お茶と梅干しのシンプルな美味しさを楽しむレシピです。
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では、梅干し茶漬けの材料と作り方をご紹介します!
こんな方におすすめ
必要な材料
この梅干し茶漬けで使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
梅干し茶漬けの作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
トッピングを準備します。
Step 2
急須に茶葉を入れてお湯を注ぎます。
Step 3
ご飯を器に盛り、トッピングをのせます。
Step 4
お茶を注ぎます。
梅干しお茶漬けの完成です!梅干しの果肉を潰しながらご飯に混ぜてお召し上がりください。
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バリエーション
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Ingredients
- 2 人分 ご飯, 300g
- 1 小さじ 茶葉
- 1½ カップ 水
- 2 つ 梅干し
- 適量 ごま、小ネギ、のり
Instructions
- トッピング:梅干しのタネを取り出し、ネギを刻みます。
- お茶をいれる:茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぎ、30秒間おきます。
- 盛り付け:ご飯を器に盛り、トッピングをのせて、お茶を少しずつ注ぎます。
Video
Notes
- 薄味の場合は、醤油大さじ1/2、または塩ひとつまみを加えて味を調整してください。
- ご飯をザルに入れて流水で洗うとサラッとした食感になります。
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 231kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 9g
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