さば缶おにぎり
必要な材料
このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
さば缶おにぎりの作り方
簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と分量、手順は、下にあるレシピカードをご覧ください。
まずは、おにぎりの具になるさばの下準備から始めます。さば缶を開け、汁をしっかり切ります。
オーブン対応の皿にさばを並べ、180℃のオーブンで約10分焼き、余分な水分を飛ばします。 魚焼きグリルやフライパンで軽く焼いてもOKです。
焼いたさばは、箸やフォークで細かくほぐし、フレーク状にします。
ご飯の中央にさばフレークをのせ、やさしく包み込むようにしておにぎりの形に整えます。のりで包み、仕上げにさばを少しのせたら完成です。
※詳しい握り方は、おにぎり101の動画（英語）をご覧ください。わかりやすく、ステップごとに紹介しています。
具のアレンジ
好みや気分に合わせて楽しめる、3つのおすすめバリエーションです。
保存方法
おにぎりはラップで包み、冷蔵庫で保存する場合は翌日までに食べましょう。
冷凍する場合は、のりなしで1個ずつラップでしっかり包んで冷凍します。保存期間の目安は約1か月です。解凍するときは、電子レンジで温め直してください。
ニュースレターに登録すると無料eBookプレゼント！
ベジタリアンレシピ
こちらのおにぎりレシピもおすすめ！
レビューする
気に入ったら、ぜひレビューをお願いします♪ 質問や感想もコメント欄でお待ちしています!
材料
作り方
- さば缶：さば缶の汁をしっかり切ります。オーブン（または魚焼きグリル）を180℃に予熱し、さばを並べて5から10分ほど焼き、余分な水分を飛ばします。箸でほぐし、軽く塩をふって味を整えます。
- ご飯とのり：のりはお好みの大きさに切ります。暖かいご飯、手を濡らす用の水、塩を用意します。
- 具を包む：手のひら、または小さなボウルにご飯をのせ、中央にさばの具を入れます。その上にご飯をのせて、具を包みます。
- おにぎりを握る：手を水で濡らし、手のひらに少量の塩をつけてなじませます。ご飯を手に取り、両手でやさしく押さえながら三角形に整えます。転がすようにして、数回軽く形を整えます。
- のりを巻く：ご飯にのりを巻いて完成です。
メモ
- さば缶には骨が入っています。そのままだと食べたときに気になるので、軽くつぶして細かくすると食べやすくなります。
- さばの余分な水分をしっかり取り除くことが大切です。水分が残っていると、食感が悪くなり、おにぎりがべちゃっとしやすくなります。
- おにぎりは、温かいごはんで握りましょう。冷めたごはんだとまとまりにくく、形が崩れやすくなります。
栄養成分
Serving: 1人分Calories: 230kcalCarbohydrates: 40gProtein: 11g
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
