にんにく生姜だれ

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この自家製にんにく生姜だれはとにかく万能!チャーハンや野菜炒め、マリネなど、どんな料理にも美味しい風味をプラスしてくれます!

瓶に入ったにんにく生姜だれ。

にんにく生姜だれを使ったレシピはこちら:

作り置きが必要なので、すぐに使いたい場合は、醤油、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜたものでも代用できます。

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にんにく生姜だれ

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Prep: 5 minutes
Servings: 400 ml
Author: Juri Austin
この自家製にんにく生姜だれはとにかく万能!チャーハンや野菜炒め、マリネなど、どんな料理にも美味しい風味をプラスしてくれます!
にんにく生姜だれ

道具

  • 保存瓶 450ml

材料
  

  • 醤油 2カップ, 400ml
  • にんにく 1カップ
  • 生姜 1かけ

作り方
 

  1. ニンニクと生姜をフードプロセッサー(または包丁)で細かく刻みます。
  2. 保存瓶に醤油、みじん切りにしたニンニク、生姜を入れて混ぜます。
  3. 保存瓶を冷蔵庫に保管して、翌日からお使いいただけます。

メモ

保存方法:冷蔵庫で1~2ヶ月保存できます。
 
 
 
 
 
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Course: たれ
Cuisine: 和食
Keyword: にんにく生姜だれ

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