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調理時間 12

ぐるぐるした見た目がかわいい、海苔入り卵焼きの作り方を紹介します。基本レシピに海苔をのせて焼いただけのアレンジ卵焼きで、子供たちは大喜び。お弁当のおかずにおすすめです！

我が家の定番おかず卵焼き！基本の卵焼きと同じくらいよく作るのが、海苔入り卵焼きです。

海苔を並べるだけですが、黒と黄色のコントラストで、それだけで印象が変わり、子供たちはわー！と喜んでくれます。

基本の卵焼きをちょっとアレンジしたという方はぜひお試し下さい！

こんな方にオススメ！

では、材料や作り方を解説していきます。最後までぜひご覧ください！レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。

このレシピの特徴

必要な材料

このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

ボウルに卵を割り入れ、塩と豆乳を加えてよく混ぜます。

卵焼き器を熱し、油を入れ、卵を薄く流し入れて1回目を焼きます。

表面が固まってきたら、2回目を焼いて巻きます。

最後に3回目を焼いて同様に巻いていきます。

できました〜！もし形が気になる場合は、最後にキッチンペーパーで整えてください。そして、出来立ては崩れやすいので、少し冷ましてからお好きな大きさに切ってお召し上がりください。

乾物や野菜のみじん切りを加えて。無限のアレンジができます。その日の気分に合わせたり、他のおかずとのバランスをみながら、具材を替えてみてはいかがでしょうか。

私の卵焼きの味付けは塩が多いですが、たまに醤油にしたり、だしを加えたり、とアレンジしています。味付けの変化もお楽しみください。

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この海苔入り卵焼きを試してみたら、星評価でレビューお願いします！また、質問や感想はコメント欄をご利用ください。ご意見お待ちしています！

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Prep: 2

Cook: 10

Total: 12

Servings: 切れ

Author: Juri Austin

レシピを印刷するピンする

卵液を作る：ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように溶きほぐし、豆乳、塩を加えて混ぜる。
卵焼き器の準備：フライパンを中火で温め、油を入れてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
焼く1回目：卵液1/3を流し入れ、表面がうっすら固まってきたら、海苔を3枚並べ、奥から手前に巻いて、奥に移動する。
焼く2回目：油がなじんだキッチンペーパーでさっと油をひき、卵液残り半分を入れ、卵焼きを持ち上げて底部に卵液を流し入れる。表面がうっすら固まってきたら、海苔を3枚並べ、奥から手前に巻いて、奥に移動する。
焼く3回目：同じように残りの卵液を流し入れて焼く。