かぼちゃのクリーミーグラタン
かぼちゃの自然な甘みと、焼けたチーズの香ばしさがたまらないかぼちゃグラタン。クリーミーでコクのある味わいは、あたたかい料理が恋しくなる季節にぴったりです！
かぼちゃのレシピをお探しなら、シンプルで美味しいかぼちゃレシピもお試しください！
必要な材料
このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
かぼちゃグラタンの作り方
簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方は、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
かぼちゃと玉ねぎをスライスします。
Step 2
玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
Step 3
かぼちゃ、小麦粉、ブイヨン、豆乳加えてホワイトソースを作ります。
Step 4
耐熱容器に移し、チーズを乗せてオーブンで焼きます。
こんがり焼けたチーズと甘いかぼちゃが最高の組み合わせ。できたてをどうぞ！
ニュースレターに登録すると無料eBookプレゼント！
ベジタリアンレシピ
こちらのかぼちゃレシピもおすすめ！
道具
材料
作り方
- 下ごしら：かぼちゃは薄くスライスし、電子レンジで約2分加熱します。玉ねぎは薄切りにします。
- 玉ねぎを炒める：フライパンに油を入れて弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- ホワイトソースを作る：かぼちゃ、ひよこ豆、小麦粉、野菜ブイヨンを加え、全体をよく混ぜ合わせます。牛乳と水を少しずつ加えながら混ぜ、ダマにならないように気をつけつつ、とろみがつくまで煮込みます。塩こしょうで味を調えます。
- 焼く：耐熱皿に移し、上にシュレッドチーズをのせます。予熱したオーブンで200℃、約10分、チーズがこんがり焼けるまで焼きます。
- 盛り付け：オーブンから取り出し、少し冷ましてから器に盛り付けてお召し上がりください。
動画
栄養成分
Serving: 1servingCalories: 178kcalCarbohydrates: 22gProtein: 7g
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
