子どに大人気！絶品かぼちゃ団子レシピ

もちもち食感がたまらない！北海道生まれのかぼちゃ団子を紹介します！マッシュしたかぼちゃと片栗粉を混ぜて焼くだけで作れる絶品おやつです！

他にもかぼちゃレシピをお探しですか？かぼちゃ天ぷら、かぼちゃサラダもおすすめ！

では、かぼちゃ団子の材料と作り方をご紹介します！

こんな方におすすめ

必要な材料

このかぼちゃ団子で使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

かぼちゃ団子の作り方

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

Step 1

鍋に蒸し器と水、切ったかぼちゃ入れてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸します。

Step 2

ボウルに蒸したかぼちゃと、片栗粉を入れ、マッシュして生地を作ります。

Step 3

生地を丸めて形を作り、フライパンで焼きます。

Step 4

みたらしだれの材料を鍋に入れ、とろみがつくまで火にかけます。

焼きたてはもちもちで、かぼちゃの自然な甘みがたまらなく美味しいです。子供の頃から食べている定番おやつですが、いまだに食べ飽きることはありません！ぜひお試しください！

保存方法

冷蔵保存なら5日くらいです。それ以上なら、フリーザーバックに入れ、冷凍庫で保存してください。我が家では多めに作って冷凍保存しています。おすすめです。冷凍のまま焼いておやつにしたり、そのままスープに入れたり、冷凍ストックがあると便利です。

バリエーション

そのままでも美味しいかぼちゃ団子ですが、もうワンステップ加えると、また格別！

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