納豆ご飯アレンジ8レシピ
朝の定番の納豆ご飯。そのままでも美味しいですが、ちょっと具材を足せばさらに美味しい楽しい!ネギ、キムチ、卵、、、今すぐ実践できる、納豆ご飯のアレンジ方法をご紹介します。
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”酸っぱい、辛い、こってり、とろとろ、クリーミー”、さまざまな食感・味のものをそろえました。ぜひお試しください!
こんな方におすすめ
納豆ご飯ちょい足し具材
定番から私のおすすめまで納豆ご飯に合う具材を用意しました。追加のバリエーションもありますので最後までご覧ください!
1. ネギ
まずは定番のネギ!納豆ご飯に鮮やかな色合いを加えます。小さく刻むだけなので手早くちょい足しできます。
2. キムチ
発酵食品好きにはぴったりのキムチ!いつもの納豆ご飯にピリッとした辛味とパンチを加えます。
3. ゆで卵
ゆで卵をマッシュして、納豆の上にのせ、マヨネーズをぐるっと加えます。クリーミーなマヨネーズと卵がねばねば納豆と意外にあいます。
4. オクラ
オクラは軽く茹でて輪切りにします。鰹節をトッピングして、ねばねばの組み合わせをお楽しみください。
5. 大根おろし
納豆に大根おろしを加えるとサラッと軽い口当たりになります。ご飯以外にもうどんや蕎麦との相性もバッチリ。
6. アボカド
一口大にカットしたアボカドをのせて塩をぱらっとするだけで、贅沢な納豆ご飯に!
7. 梅干し
梅干しのタネを取り、包丁の背で叩いて細かくしてから納豆の上にのせます。食欲のないときにはさっぱり食べられるのでおすすめ。お茶漬けにしても美味しいです。
8. 長いも
長芋は皮をむいてすりおろしてから納豆の上にのせます。軽く醤油をかけて味付け。ねばねば好きには最高ですね。
納豆にちょい足しが出来たら、後はご飯の上にどんとのせていただきます!そのままでも、ぐちゃぐちゃに混ぜてもOK! お好きな方法でお召し上がりください!私のお気に入りは発酵仲間のキムチ!辛みと白菜の食感が加わり、ご飯がすすみます。
まだあるちょい足し具材
アレンジ方法はまだまだあります!ほんのちょっとだけ調味料を足したり、乾物を足したり、漬物を足したり。こちらも、気になるのがあればぜひお試しください!
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納豆ご飯アレンジ8レシピ
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- 1 パック 納豆, 50g
- 1 人分 ご飯, 150g
ちょい足し具材(分量はお好みで)
- 長芋
- 梅干し
- 青ネギ
- 大根
- キムチ
- オクラとかつお節
- ゆで卵とマヨネーズ
- アボカドと塩
Instructions
- 納豆を混ぜる : 納豆に付属のタレとカラシを入れて混ぜる。
- ご飯にのせる : 納豆とちょい足し具材をご飯の上にのせる。
ちょい足し具材の準備
- 長芋のとろろ:長芋は皮をむき、すりおろす。
- 梅干し:梅干しのタネをとり、包丁の背でたたいて細かくする。
- 青ネギ:定番の青ネギは小口切りにする。
- 大根おろし:大根は皮をむき、すりおろす。
- キムチ:そのまま使う。
- オクラとかつお節:オクラは軽く茹でて、輪切りにし、かつお節をトッピングする。
- ゆで卵とマヨネーズ:ゆで卵をマッシュして、マヨネーズと和え、青のりをトッピングする。
- アボカドと塩:アボカドは一口大にカットし、塩をパラっとかける。
Video
Notes
- タレは付属のものを使いましたが、醤油やポン酢、手作りタレ(醤油・だし・砂糖で代用可)でも美味しいです。