こんな方におすすめ

必要な材料

この豆乳クリームシチューで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

お肉の代替に厚揚げを使用します。油揚げに置き換えても大丈夫です。
野菜：主な野菜には、定番のジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース。他にも、ブロッコリー、インゲン、ピーマン、しいたけ、しめじ、マッシュルームなどでも美味しいです。
スープの出汁には野菜ブイヨンパウダーを使います。
このレシピでは米粉を使用します。米粉はだまになりにくく、シチュー作りに適しています。米粉がない場合は、普通の小麦粉でOKです。

ここでは、簡単にクリームシチューの作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

野菜と厚揚げを切って準備します。

野菜と厚揚げを炒め、米粉を加えます。

ブイヨンパウダーと水を加えて具材が柔らかくなるまで煮ます。

グリーンピースと豆乳を加えて煮立つ寸前まで加熱します。

ボウルに盛り付けて、絶品和風クリームシチューをお楽しみください。温かくてボリューム満点でお腹が満足します！

シチューを保存ボトル（チャーミークリアーがおすすめ）に写して冷蔵庫で保存して下さい。2-3日以内にお召し上がりください。

アスパラとゆで卵のサラダと丸いパンを添えて洋風ランチがおすすめ。和風なら、白いご飯の上にのせて、シチューライスに！簡単なサラダをつけ合わせ合わせてみてはいかがでしょうか？

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