とんぺい焼き（肉なしキャベツだけ）
炒めたキャベツがたっぷり入ったおいしいオムレツ、とん平焼きの作り方をご紹介します。肉なし、キャベツだけのベジタリアンレシピです！
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では、とんぺい焼きの材料と作り方をご紹介します！
こんな方におすすめ
必要な材料
このとんぺい焼きで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
とんぺい焼きの作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
千切りしたキャベツを炒めます。
Step 2
卵、片栗粉、塩、水を混ぜて卵液を作ります。
Step 3
フライパンに卵液を広げて焼きます。
Step 4
キャベツをオムレツで包みます。
皿に盛りつけ、ソースとマヨネーズをかけ、刻んだネギをトッピングします。ボリュームたっぷりのおいしいとん平焼きをぜひお楽しみください！
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とんぺい焼き（肉なしキャベツだけ）
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炒めたキャベツがたっぷり入ったおいしいオムレツ、とん平焼きの作り方をご紹介します。肉なし、キャベツだけのベジタリアンレシピです！
Ingredients
- ⅛ キャベツ, 230g
- 適量 油, 調理用
- 少々 塩こしょう
- 中濃ソース、マヨネーズ、刻みネギ, トッピング用
卵用
- 3 つ 卵
- 1 小さじ 片栗粉
- 1 小さじ 水
- 少々 塩
Instructions
- 材料の準備：キャベツを千切りします。
- キャベツを炒める：フライパンに油を中火で温め、キャベツが柔らかくなるまで炒めます。塩、こしょうで味を調え、お皿に移します。
- 卵の準備：ボウルに卵、片栗粉、水、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。
- 卵を焼く：フライパンに油を入れて中火で熱します。卵液を広げて焼きます。
- 組み立て：ラップを平らな場所に置きます。ラップの上に焼いた卵をのせ、その上に炒めたキャベツをのせて包み、形を整えます。
- 仕上げ:中濃ソースとマヨネーズをかけて、刻みねぎをトッピングします。
Video
Notes
- キャベツのシャキシャキの食感がお好みなら、キャベツは炒めず、生のままで包んでもOK。
- 卵は半熟ぐらいで火を止めて、ふわふわな食感を残すのがおすすめです。
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 225kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 10g
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