焼きいも7種食べ比べ!
焼き芋好きの皆さんへ!人気のさつまいも7種類を実際に焼いて食べ比べ、それぞれの甘さや食感の違いを徹底チェックしました。濃厚でクリーミーなタイプが好きな方も、マイルドな焼き芋が好きな方も、きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。ぜひ参考にしてみてください!
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1. 紅はるか
日本一甘いさつまいもとして知られる紅はるかは、クリーミーな食感と濃厚な甘みが特徴です。ねっとり系の焼き芋といえば、まさにこの紅はるかです。

2. 安納芋
オレンジ色の果肉が特徴の安納芋。じっくり焼くと蜜がたっぷりあふれ、キャラメルのような甘さがクセになります。紅はるかに並ぶ甘さNo.1の焼き芋です。

3. シルクスイート
シルクスイートはその名の通り、絹のように滑らかな食感と、軽やかで上品な甘さが特徴です。紅はるかや安納芋に比べて、より甘味は控えめです。

4. 鳴門金時
上品で優しい甘さと、栗のような軽やかな風味が特徴。和菓子や焼き芋などによく使われる定番品種です。

5. 紅あずま
風味と食感のバランスに優れ、日本全国で広く栽培されています。食物繊維が少なく、甘みも控えめなので、焼き芋だけでなく、天ぷらなどのお料理にも最適です。

6. 栗かぐや
ほんのりとした甘さと栗のような風味が特徴のさつまいもです。軽いマイルドな食感なので、ホクホク系の焼き芋がお好みの方にぴったりです。

7. パープルスイートロード
淡い紫色のさつまいもは、ほかの紫系品種よりも甘みが強く、やさしい風味と美しい色が特徴です。ただし、上で紹介した品種ほどの強い甘さはなく、ほくほくとしたじゃがいもに近い味わいです。

風味と食感の比較
それぞれの焼き芋の甘さと食感を比較してみました!(あくまで個人的な感想なので参考まで)
| 品種 | 甘さ | 食感 |
|---|---|---|
| 紅はるか | ★★★★★ | ねっとりクリーミー |
| 安納芋 | ★★★★★ | ねっとりクリーミー |
| シルクスイート | ★★★★☆ | 滑らかで柔らかい |
| 紅あづま | ★★★☆☆ | 滑らかで柔らかい |
| 栗かぐや | ★★★★☆ | ほくほくしっとり |
| 鳴門金時 | ★★★☆☆ | ほくほくしっとり |
| パープルスイートロード | ★★☆☆☆ | ほくほくあっさり |
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それぞれの品種に魅力があります!濃厚な甘さとクリーミーな食感がお好きなら、紅はるかか安納芋をお試しください。どちらもたまらない美味しさです。マイルドで滑らかな食感がお好みなら、シルクスイートがおすすめです。
どの焼き芋を試してみたいですか?コメントで教えてください!
動画もあります!

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