食パンクルトンの作り方
カリカリサクサクで美味しい、食パンクルトンの作り方を紹介します。作り方はとっても簡単、材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。サラダに、スープに、おやつに、おすすめです。
食パンを食べきれなくてもう期限切れになりそう。。。とか、乾燥してパサパサになっちゃった。。。とか、サンドイッチを作ったら、大量にパンの耳が余っちゃったけど、どうしよう。。。っていう時はありませんか？
そんな時はぜひ、クルトンを作って余ったパンたちを美味しく復活させましょう！
このレシピはこんな方にオススメ！
- パンの耳の使い道に困っている
- 簡単に作れるクルトンのレシピが知りたい
簡単！手作りクルトン
クルトンの作り方は、とっても簡単です。材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。
手作りだと、市販のものよりも大きめサイズに出来るので、サラダにのせてボリュームアップ。野菜がいっぱい食べれます。カリカリで食べ応えがあるので、私はそのままおやつとして食べるのも好きです。
もちろん、食パンだけではなく、バゲットやフォカッチャなどの甘くない食事パンでも作れます。
私はよく食パンでキッシュ(レシピこちら→食パンで簡単！キッシュの作り方)を作るのですが、大量にパンの耳が余ってしまいます。これをそのまま食べても美味しいけど、飽きちゃうからどうしようかな。。。って時に、あ、そうだクルトンにすればいいんだ！っと思って作ってみたのがきっかけです。
食パンキッシュを作る時は必ずクルトンもセットで作り、パンの耳の消費に悩むことがなくなりました。みなさんにもぜひお試しいただきたいです。
カリカリ美味しいクルトン、作ってみましょう！
食パンクルトンに使う材料
必要な材料はこちら。
- 食パン８枚切り
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 塩こしょう
粉チーズが無ければ省いても大丈夫です。塩こしょうだけでも十分美味しいです。
食パンクルトンの作り方 : 詳しい解説
では、食パンを使った、クルトンの作り方を解説していきます。レシピ動画もご覧ください。
まずは、オーブンを180度に余熱してください。
- 食パンを切る >> 1cm角に切ります
- ボウルに入れる >> 切った食パン、オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズをボウルに入れます
- 材料を混ぜる >> 手を使って全体を混ぜ合わせます
- シリコンマットに広げる >> 天板の上にシリコンマットをひき、食パンを広げます。シリコンマットを使うと、熱伝導が良いので全体がカリッと焼けます。無ければクッキングシートをお使いください
そして最後のステップ、180度に予熱したオーブンで、10分-15分焼いたら完成です
保存容器に入れ、常温で保存してください。保存期間は5日−１週間ほどです。
出来上がりは、800mlのガラス瓶にぴったりおさまる量です。
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材料
作り方
- 食パンを1cm角に切る。
- ボウルに全ての材料を入れ、手で全体を混ぜる。
- 天板の上にシリコンマットを敷き、食パンを広げ、180度に予熱したオーブンで、10-15分焼く。
メモ
- 塩分が気になる方は、粉チーズを減らしたり、塩を省いて調整して下さい
- シリコンマット が無い場合は、クッキングシートを敷いて下さい
動画
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
