マヨドレが決め手！さっぱり美味しい蕎麦サラダレシピ
マヨドレで簡単にできる！フレッシュな野菜と蕎麦をさっぱり味で仕上げた美味しい蕎麦サラダのレシピです！さっと作ってランチや副菜にぜひ！
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では、蕎麦サラダの材料と作り方をご紹介します！
こんな方におすすめ
必要な材料
この蕎麦サラダで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
蕎麦サラダの作り方
ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。
Step 1
野菜を薄い細切りにします。
Step 2
蕎麦を茹でて水切りします。
Step 3
材料を混ぜてドレッシングを作ります。
Step 4
蕎麦、野菜をボウルにいれ、ドレッシングを加えて和えます。
蕎麦サラダをお皿に盛り、お好みでスプラウトや煎りゴマをトッピングして完成！ランチやディナーに爽やかなサラダをお楽しみください。
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材料
作り方
- 野菜の準備：セロリ、にんじん、赤玉ねぎを薄い細切りにします。
- 蕎麦を茹でる：鍋に湯を沸かし、蕎麦をパッケージの表示通りに茹でて水気を切ります。
- ドレッシングを作る：ドレッシングの材料をすべて小瓶に入れ、蓋をして振って混ぜます。
- 混ぜ合わせる: 野菜、茹でたそば、ドレッシングをボウルに入れ、優しく混ぜ合わせます。
メモ
- 蕎麦の茹で方はパッケージの指示に従ってください。調理しすぎると、コシがなく柔らかすぎてしまいます。
- 蕎麦を茹でた後、冷水で洗い、余分なでんぷんを取り除きます。こうすることでしっかりとした食感をキープします。
- 野菜はなるべく薄く細長く切ってあげると、蕎麦と和えやすくなります。
- ドレッシングは食べる直前に加えてください。
動画
栄養成分
Serving: 1gCalories: 145kcalCarbohydrates: 21gProtein: 4g
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
