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    Home » Recipes » 豆料理

    納豆オムレツの作り方

    1月 26, 2023 by JURI · This post may contain affiliate links

    5 from 1 vote
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    納豆がぎっしりつまった、ふんわり、そしてちょいネバとろな納豆オムレツを紹介します。おつまみや、ご飯のおかずにいかがですか?

    納豆オムレツの断面

    納豆は、腸の状態を整え免疫力を高めたり、便通をよくしてくれたりなど、言わずと知れた健康食材。

    そんな納豆を卵と混ぜて合わせて、フライパンで焼いた、10分で出来る簡単おかずです。

    しっかりと食べ応えがあり、ふんわりとした食感もいいので、我が家の子供たちにも好評です!納豆を食べたいけど、納豆ご飯以外がいいな〜って時にお試しを!

      こんな方にオススメ!
    • 納豆と卵を使ったレシピが知りたい
    • 納豆でオムレツを作りたい
    • 納豆オムレツの簡単な作り方が知りたい

    では、材料や作り方を解説していきます。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。

    Jump to:
    • このレシピの特徴
    • 📋 必要な材料
    • 🔪作り方の詳しい解説
    • 具材のバリエーション
    • まとめ
    • 📖 Recipe

    このレシピの特徴

    • 納豆と卵を混ぜて焼く
    • 完成まで10分
    • 簡単おかずレシピ
    • ベジタリアンレシピ

    📋 必要な材料

    使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

    納豆オムレツの材料
    • 納豆 (添付タレも使います)
    • 卵
    • 青ネギ
    • 刻み海苔
    • マヨネーズ
    • 塩

    納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

    🔪作り方の詳しい解説

    では、詳しい工程をみていきましょう。作り方動画もありますので、こちらもご覧ください。

    納豆オムレツの作り方ステップ
    1. ネギを小口切りする
    2. 卵と納豆を混ぜる
    3. 青ネギ、刻みのりを加えて混ぜる
    4. ボウルの中身を流し込み、蓋をして中火で3分焼く
    5. 半分に折る
    6. 形を整える
    お皿に盛り付けられた納豆オムレツ

    お好みでマヨネーズや青ネギをトッピングしてお召し上がりください!

    ご飯とお味噌汁と一緒でもいいですし、お酒のおつまみとしても最高です!ふわとろな納豆オムレツ、ぜひお試しを!

    具材のバリエーション

    納豆オムレツにこんな具材を入れても美味しいです。

    • チーズ
    • キムチ
    • じゃがいも
    • 長芋
    • オクラ
    • ニラ
    • アボカド

    まとめ

    納豆オムレツをカットした様子

    さて、納豆オムレツを紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか?

    冷蔵庫にある定番具材だけでパパッと作れるレシピで、大人も子供も喜んでくれるおかずです。ぜひお試しいただけると嬉しいです^^

    質問、感想などありましたら、お気軽にコメントください!

    最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします!

    Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。

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    📖 Recipe

    納豆オムレツの断面

    『10分で』ふわとろ納豆オムレツの作り方

    5 from 1 vote
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    Prep: 5 minutes
    Cook: 5 minutes
    Total: 10 minutes
    Servings: 2 人分
    Author: JURI
    納豆がぎっしりつまった、ふんわり、そしてちょいネバとろな納豆オムレツを紹介します。おつまみや、ご飯のおかずにいかがですか?
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    Ingredients

    • 卵 3個
    • 納豆 1パック, 添付タレも使う
    • 青ネギ 2本
    • 刻みのり ひとつかみ
    • 塩 少々
    • 油  大1, 調理用
    • トッピング:マヨネーズ、青ネギ

    Instructions

    • 青ネギを切る:青ネギを小口切りにする。
    • 卵を溶く:卵をボウルに割り入れ、納豆、納豆のたれ、塩、青ネギ、刻みのりを入れてよく混ぜる。
    • 焼く:フライパンに油をひき、中火で温めてから、ボウルの中身を流し込み、蓋をして3分焼く。
    • 半分に折る:卵に8割ほど火が通ったら、パタリと半分に折り、形を整え、全体に火が通ったら完成。
    • トッピング:お好みでマヨネーズや青ネギをトッピングする。

    Video

    Notes

    • 道具:鉄フライパン20cm
    • 保存:冷蔵庫で3日。
    • 納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

    Nutrition

    Serving: 1人分 | Calories: 269kcal | Carbohydrates: 4.2g | Protein: 14.5g | Cholesterol: 281.9mg | Sodium: 348mg | Sugar: 1.8g | Vitamin C: 5mg
    Course: 主菜
    Cuisine: 和食
    Keyword: ベジタリアン, 納豆レシピ
    Did You Make This Recipe?Please leave a star rating!

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