ふわとろ納豆オムレツの簡単レシピ

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納豆の美味しさを新発見!ふわふわ納豆オムレツを簡単に作る方法をわかりやすくご紹介します!

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納豆オムレツの断面

納豆は、腸の状態を整え免疫力を高めたり、便通をよくしてくれたりなど、言わずと知れた健康食材。

そんな納豆を卵と混ぜて合わせて、フライパンで焼いた、10分で出来る簡単おかずです。

しっかりと食べ応えがあり、ふんわりとした食感もいいので、我が家の子供たちにも好評です!納豆を食べたいけど、納豆ご飯以外がいいな〜って時にお試しを!

    こんな方にオススメ!
  • 納豆と卵を使ったレシピが知りたい
  • 納豆でオムレツを作りたい
  • 納豆オムレツの簡単な作り方が知りたい

では、材料や作り方を解説していきます。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。

このレシピの特徴

  • 納豆と卵を混ぜて焼く
  • 完成まで10分
  • 簡単おかずレシピ
  • ベジタリアンレシピ

必要な材料

このレシピで使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

納豆オムレツの材料
  • 納豆:味付けとして納豆タレと辛子が付属していることが多いです。付属していない場合は醤油でも代用できます。
  • ネギと海苔: 卵に混ぜて風味をプラスします。
  • 刻み海苔
  • マヨネーズ:クリーミーな仕上がりにトッピングとして使います。

納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

納豆オムレツの作り方

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

How to make natto omelet.

Step 1

ネギを細かく刻みます。

How to make natto omelet.

Step 2

ボウルに卵を割り入れ、納豆、海苔、ネギを加えます。

How to make natto omelet.

Step 3

卵を注ぎ、中火で加熱します。

How to make natto omelet.

Step 4

卵を半分に折ります。

お皿に盛り付けられた納豆オムレツ

お皿に盛りつけ、マヨネーズと刻んだネギをトッピングします。ふわふわの美味しいオムレツをぜひお楽しみください!

具材のバリエーション

納豆オムレツにこんな具材を入れても美味しいです。

  • チーズ
  • キムチ
  • じゃがいも
  • 長芋
  • オクラ
  • ニラ
  • アボカド

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納豆オムレツをカットした様子

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ふわとろ納豆オムレツの簡単レシピ

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Prep: 5 minutes
Cook: 5 minutes
Total: 10 minutes
Servings: 2 人分
Author: Juri Austin
納豆がぎっしりつまった、ふんわり、そしてちょいネバとろな納豆オムレツを紹介します。おつまみや、ご飯のおかずにいかがですか?
納豆オムレツの断面
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Ingredients
  

  • 卵 3個
  • 納豆 1パック, 添付タレも使う
  • 青ネギ 2本
  • 刻みのり ひとつかみ
  • 塩 少々
  • 油  大1, 調理用
  • トッピング:マヨネーズ、青ネギ

Instructions
 

  1. 青ネギを切る:青ネギを小口切りにする。
  2. 卵を溶く:卵をボウルに割り入れ、納豆、納豆のたれ、塩、青ネギ、刻みのりを入れてよく混ぜる。
  3. 焼く:フライパンに油をひき、中火で温めてから、ボウルの中身を流し込み、蓋をして3分焼く。
  4. 半分に折る:卵に8割ほど火が通ったら、パタリと半分に折り、形を整え、全体に火が通ったら完成。
  5. トッピング:お好みでマヨネーズや青ネギをトッピングする。

Video

YouTube video

Notes

  • 道具:鉄フライパン20cm
  • 保存:冷蔵庫で3日。
  • 納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

Nutrition

Serving: 1人分Calories: 269kcalCarbohydrates: 4.2gProtein: 14.5gCholesterol: 281.9mgSodium: 348mgSugar: 1.8gVitamin C: 5mg

This nutritional information is estimated and provided for general reference only.

Course: 主菜
Cuisine: 和食
Keyword: ベジタリアン, 納豆レシピ

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