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納豆がぎっしりつまった、ふんわり、そしてちょいネバとろな納豆オムレツを紹介します。おつまみや、ご飯のおかずにいかがですか？

納豆は、腸の状態を整え免疫力を高めたり、便通をよくしてくれたりなど、言わずと知れた健康食材。

そんな納豆を卵と混ぜて合わせて、フライパンで焼いた、10分で出来る簡単おかずです。

しっかりと食べ応えがあり、ふんわりとした食感もいいので、我が家の子供たちにも好評です！納豆を食べたいけど、納豆ご飯以外がいいな〜って時にお試しを！

こんな方にオススメ！

納豆と卵を使ったレシピが知りたい
納豆でオムレツを作りたい
納豆オムレツの簡単な作り方が知りたい

では、材料や作り方を解説していきます。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。

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このレシピの特徴
📋 必要な材料
🔪作り方の詳しい解説
具材のバリエーション
まとめ
レシピ動画
📖 Recipe

このレシピの特徴

納豆と卵を混ぜて焼く
完成まで10分
簡単おかずレシピ
ベジタリアンレシピ

📋 必要な材料

使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

納豆 (添付タレも使います)
卵
青ネギ
刻み海苔
マヨネーズ
塩

納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

🔪作り方の詳しい解説

では、詳しい工程をみていきましょう。作り方動画もありますので、こちらもご覧ください。

ネギを小口切りする
卵と納豆を混ぜる
青ネギ、刻みのりを加えて混ぜる
ボウルの中身を流し込み、蓋をして中火で3分焼く
半分に折る
形を整える

お好みでマヨネーズや青ネギをトッピングしてお召し上がりください！

ご飯とお味噌汁と一緒でもいいですし、お酒のおつまみとしても最高です！ふわとろな納豆オムレツ、ぜひお試しを！

具材のバリエーション

納豆オムレツにこんな具材を入れても美味しいです。

チーズ
キムチ
じゃがいも
長芋
オクラ
ニラ
アボカド

まとめ

さて、納豆オムレツを紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか？

冷蔵庫にある定番具材だけでパパッと作れるレシピで、大人も子供も喜んでくれるおかずです。ぜひお試しいただけると嬉しいです^^

質問、感想などありましたら、お気軽にコメントください!

最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします！

Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの？など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。

レシピ動画

📖 Recipe

『10分で』ふわとろ納豆オムレツの作り方

Author: JURI
Prep Time: 5
Cook Time: 5
Total Time: 10 minutes
Yield: 2人分
Category: 主菜
Method: 焼く
Cuisine: 和食
Diet: Vegetarian

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Description

納豆がぎっしりつまった、ふんわり、そしてちょいネバとろな納豆オムレツを紹介します。おつまみや、ご飯のおかずにいかがですか？

Ingredients

卵　3個
納豆　1パック (添付タレも使う)
青ネギ　2本
刻みのり　ひとつかみ
塩　少々
油　大１ (調理用)
トッピング：マヨネーズ、青ネギ

Instructions

青ネギを切る : 青ネギを小口切りにする。
卵を溶く : 卵をボウルに割り入れ、納豆、納豆のたれ、塩、青ネギ、刻みのりを入れてよく混ぜる。
焼く : フライパンに油をひき、中火で温めてから、ボウルの中身を流し込み、蓋をして3分焼く。
半分に折る : 卵に８割ほど火が通ったら、パタリと半分に折り、形を整え、全体に火が通ったら完成。
トッピング : お好みでマヨネーズや青ネギをトッピングする。

Notes

道具：鉄フライパン20cm
保存：冷蔵庫で3日。
納豆は小粒サイズを使用しています。ひきわりや中粒サイズ、お好きな納豆をご使用ください。

Keywords: 納豆オムレツの作り方

納豆オムレツの作り方