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にんにく生姜だれ
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にんにく生姜だれ

この自家製にんにく生姜だれはとにかく万能!チャーハンや野菜炒め、マリネなど、どんな料理にも美味しい風味をプラスしてくれます!
Prep Time5 minutes
Course: たれ
Cuisine: 和食
Keyword: にんにく生姜だれ
Servings: 400 ml
Author: Juri Austin

Equipment

  • 保存瓶 450ml

Ingredients

  • 醤油 2カップ 400ml
  • にんにく 1カップ
  • 生姜 1かけ

Instructions

  • ニンニクと生姜をフードプロセッサー(または包丁)で細かく刻みます。
  • 保存瓶に醤油、みじん切りにしたニンニク、生姜を入れて混ぜます。
  • 保存瓶を冷蔵庫に保管して、翌日からお使いいただけます。

Notes

保存方法:冷蔵庫で1~2ヶ月保存できます。