桃のグリーンスムージー

あつい夏におすすめ！桃のグリーンスムージー！とろりとした口当たりで甘みと酸味のバランスがちょうど良い、桃と空芯菜をブレンドしたスムージーをぜひお試しください！

📋 必要な材料

使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

• 桃：ふっくらしてきれいな丸みの桃を選びましょう。色が濃くて香りが強いものが甘くて美味しいです。タネは取りますが、皮ごと使います。
• バナナ：シュガースポットの出ている熟したバナナを使いましょう。
• レモン：皮がツヤっとして鮮やかな黄色のものを選んでください。レモンの酸味で味がきゅっと引き締まります。桃の変色防止にもなります。
• 空芯菜：炒め物というイメージが強いですが、生のサラダでも食べられます。スムージーにするとクセがなく飲みやすいです。葉先までピンとして、しなびていないものを選んでください。

🔪作り方の詳しい解説

では、作り方を解説していきます。グリーンスムージーの作り方動画もご覧ください！

まずは材料の準備です。

• 桃は４等分にカットしてタネを取ります。
• バナナは皮をむいて半分に折ります。
• レモンはくし切りにしてタネを取ります。
• 空芯菜は半分に切ります。

ブレンダージャーには上の写真のように柔らかくて水分の多いものから先に入れます。桃・バナナ・レモン⇨空芯菜⇨水の順番で入れてください。

そして後はなめらかになるまでブレンダーで攪拌するだけ、数分で出来上がりです！さらっとしたスムージーが好みなら、お水の分量を¼カップ追加し、とろっとしたスムージーが好みなら、お水を¼カップ減らしてお試しください！

おすすめブレンダー

スムージーは、仕上がりの滑らかさがポイント！私が愛用しているのはBlendtecで、スタバでも使われているハイパワーなブレンダーです。

Blendtecには「Smoothie」ボタンがあります。スムージーを作るためのサイクルがボタン一つになっているので、ジャーをセットして「Smoothie」ボタンを押すだけ！その後自動で止まります。

スムージーを毎日楽しみたいなら、かなりおすすめ！！

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