マンゴーのグリーンスムージー

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夏に旬を迎えるフレッシュな素材を使って、甘くて美味しいマンゴーのグリーンスムージーを作ってみましょう!

グラスに入ったマンゴーのグリーンスムージー

栄養価の高いモロヘイヤ、ビタミンたっぷりのマンゴーとオレンジを使ったグリーンスムージーを紹介します!

夏っぽさを感じる甘酸っぱい爽やかなスムージー!

おすすめブレンダーやバリエーションも紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください!

    こんな方にオススメ!
  • スムージーが好き
  • グリーンスムージーを作りたい
  • グリーンスムージーのレシピを探している
  • グリーンスムージーのバリエーションが知りたい

では、材料や作り方を解説していきます。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへジャンプしてください!

このレシピの特徴

  • グリーンスムージーのレシピ
  • マンゴー、オレンジ、モロヘイヤ
  • 簡単ヘルシーなドリンク
  • バリエーションアイデア

📋 必要な材料

使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

マンゴーのグリーンスムージーの材料
  • モロヘイヤ:夏が旬の栄養価が高い葉野菜です。特にベータカロテンが豊富で体の粘膜を健康に保つ作用があります。葉にハリがあってみずみずしいものを使いましょう。
  • マンゴー:生でも冷凍マンゴーでもOK!マンゴーを加えるととろみがプラスされます。甘みと香りが強いアップルマンゴーがおすすめです。
  • オレンジ:バレンシアオレンジ・ネーブルオレンジ、どちらでも美味しいです。ハリがあってつやつやしてものを選びましょう。

🔪作り方の詳しい解説

では、作り方を解説していきます。グリーンスムージーの作り方動画もご覧ください!

ブレンダー容器にスムージーの材料が入っている

まずは材料の準備です。

  • マンゴーは縦に3等分し、真ん中のカットからタネを取り除いておきます。両サイドは4等分にし、皮をむいて使います。(マンゴーの切り方はこちらを参考にしてください)
  • オレンジは皮をむいて4等分にします。
  • モロヘイヤは茎の硬い部分は取り除きます。

ブレンダージャーには上の写真のように柔らかくて水分の多いものから先に入れます。

マンゴー・オレンジ⇨モロヘイヤ⇨水

の順番で入れてください。

そして後はなめらかになるまでブレンダーで攪拌するだけ、数分で出来上がりです!

さらっとしたスムージーが好みなら、お水の分量を¼カップ追加し、とろっとしたスムージーが好みなら、お水を¼カップ減らしてお試しください!

おすすめブレンダー

Blendtecのブレンダー

スムージーは、仕上がりの滑らかさがポイント!

私が愛用しているのはBlendtecで、スタバでも使われているハイパワーなブレンダーです。

Blendtecには「Smoothie」ボタンがあります。スムージーを作るためのサイクルがボタン一つになっているので、ジャーをセットして「Smoothie」ボタンを押すだけ!その後自動で止まります。

もうかれこれ8年ほど毎日使っていて、だいぶ使用感が出ていますがまだまだ現役です。値段は可愛くはありませんが、エントリーレベルのブレンダーとは比べられないほどの滑らかな仕上がりです!

スムージーを毎日楽しみたいなら、マストバイです!!

バリエーション

グリーンスムージーのバリエーション8種

バリエーションは無限大!我が家では毎日グリーンスムージーを飲んでいますが、ほぼ毎日違う組み合わせです。こちらの写真はほんの一部。

ぜひ、季節の材料を使ってバリエーションをお楽しみください!

  • スイカ、オレンジ、ほうれん草、ミント(スイカのグリーンスムージー)
  • レモン、バナナ、小松菜
  • いちご、オレンジ、ほうれん草
  • ぶどう、グレープフルーツ、バナナ、青梗菜(ぶどうのグリーンスムージー)
  • グレープフルーツ、キウイ、生姜、ほうれん草
  • ブルーベリー、バナナ、レモン、小松菜
  • キウイ、バナナ、小松菜
  • アボカド、トマト、グレープフルーツ、大葉

(左上から右へ)

まとめ

グリーンスムージーイラスト

マンゴーのグリーンスムージーをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか?

生だと食べにくいモロヘイヤも、美味しいフルーツと一緒にブレンドするとスッと体に入っていきます。

グリーンスムージーは体に必要な栄養を補ってくれる健康ドリンクです。毎日続けて体の変化を観察してみてはいかがでしょうか?

最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、下のレシピカードより、スター★でレビューをお願いします!

Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。

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グラスに入ったマンゴーのグリーンスムージー

マンゴーのグリーンスムージー

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Prep: 3 minutes
Cook: 2 minutes
Total: 5 minutes
Servings: 2 人分
Author: Juri Austin
夏に旬を迎えるフレッシュな素材を使って、甘くて美味しいマンゴーのグリーンスムージーを作ってみましょう!

Ingredients

  • マンゴー 1個, 皮をむき、タネを取り除く
  • オレンジ 1個, 皮をむく
  • モロヘイヤ ひとつかみ, 硬い茎は取り除く
  • 水 1.5カップ, 300ml

Instructions

  • 材料を準備:マンゴー・オレンジは攪拌しやすい大きさにカットする。
  • 攪拌する : オレンジ・マンゴー、モロヘイヤ、水の順にブレンダーの容器に入れ、なめらかになるまで攪拌する(1-2分)。

Video

Notes

  • 道具:ブレンダーBlendtec
  • ブレンダージャーには柔らかくて水分の多いフルーツを先に入れてください。(葉野菜を先に入れるとブレンダーが空回りして撹拌されないこともありますのでご注意ください)
  • さらっとしたスムージーが好みなら、お水を追加し、とろっとしたスムージーが好みなら、お水を減らしてください。

Nutrition

Serving: 1人分 | Calories: 96kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 2g | Fat: 1g | Sodium: 20mg | Potassium: 376mg | Fiber: 4g | Sugar: 20g | Vitamin A: 2674IU | Vitamin C: 77mg | Calcium: 57mg | Iron: 1mg
Course: ドリンク
Cuisine: 洋食
Keyword: グリーンスムージー, マンゴー
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