ツナとネギ入り卵焼き

具だくさんで満足感◎ ツナとネギ入りの卵焼きレシピをご紹介します！

他にも卵レシピをお探しですか？甘くない卵焼き、のり卵焼きもおすすめ！

このレシピのポイント！

📋 必要な材料

使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

ツナの卵焼きの作り方

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

1. ツナ缶の油をきり、青ねぎは小口切りにします。
2. 卵、豆乳、塩、ツナ、青ねぎを加えて混ぜます。
3. フライパンを中火で温め、油を入れてキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
4. 3回に分けて卵液を流し入れます。卵液1/3を流し入れ、焼けたら奥から手前にまきます。
5. 卵液を流し入れ、焼けたら奥から手前に巻きます。
6. 同じように残りの卵液を流し入れて焼きます。

もし形が気になる場合はキッチンペーパーで整えてください。少し冷ましてからお好きな大きさに切ってお召し上がりください。

具材のアレンジ

乾物や野菜のみじん切りを加えて。無限のアレンジができます。その日の気分に合わせたり、他のおかずとのバランスをみながら、具材を替えてみてはいかがでしょうか。

• 青のり
• 海苔
• ひじき
• 豆腐
• 干し海老
• チーズ
• トマト
• 枝豆
• パセリ
• 長ネギ
• しそ

味付けのアレンジ

私の卵焼きの味付けは塩が多いですが、たまに醤油にしたり、だしを加えたり、とアレンジしています。味付けの変化もお楽しみください。

• 醤油
• 砂糖
• みりん
• 粉末だし
• ごま油
• めんつゆ
• マヨネーズ

こんな献立はいかが？

卵焼きを副菜として、主菜、ご飯、スープ、サラダを加えた献立にしてみてはいかがでしょうか？我が家の夕食はこんな感じでいただきました。ご参考になれば幸いです。

• 押麦ご飯
• 春雨とズッキーニのスープ
• テンペと野菜の甘辛炒め
• きゅうりと塩昆布の浅漬け
• トマト

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