アボカドとキウイの甘酒スムージー

甘さ控えめでクリーミーな食感がくせになる、アボカドとキウイの甘酒スムージーをご紹介します！

📋 必要な材料

では、スムージーに使う材料を紹介！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

• 米麹甘酒：写真は手作り甘酒を冷凍したものです。長期保存にはアイストレイを使って冷凍するのがおすすめです。もちろん市販の甘酒でもOK！
• アボカド：アボカドは1/4だけ使います。残ったアボカドは、すぐに調理に使わない場合は、冷凍保存しておきましょう。
• キウイ：皮ごと使いますのでシールをはがすのを忘れずに！グリーンキウイでもゴールデンキウイでも、どちらでもOKです。

🔪作り方の詳しい解説

作り方は簡単！

まずは材料の準備です。キウイはヘタを切り落とし、1/4にカットして皮ごと使います。アボカドは皮とタネをとり、1/4だけ使います。全ての材料をブレンダーの容器に入れ、なめらかになるまで攪拌するだけです。数分で出来上がり！

他の甘酒スムージーと比べると、アボカドを入れた場合は「もったり」とした仕上がりになります。もう少しさらっとしたスムージーがお好みなら、お水を1/4カップ追加してお試しください。グラスに注いでさっそくお試し！

ちなみに、材料の切り方や容器に入れる順番など、グリーンスムージーの作り方動画で実際の流れが確認できますのでぜひご覧ください。

酸化する前に飲みましょう

アボカドはすぐに酸化して色が変化していきます。できるだけ、飲む直前に準備して、出来立てのフレッシュスムージーを楽しみましょう！

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