アボカドとキウイの甘酒スムージー
甘さ控えめでクリーミーな食感がくせになる、アボカドとキウイの甘酒スムージーをご紹介します！
📋 必要な材料
では、スムージーに使う材料を紹介！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
- 米麹甘酒：写真は手作り甘酒を冷凍したものです。長期保存にはアイストレイを使って冷凍するのがおすすめです。もちろん市販の甘酒でもOK！
- アボカド：アボカドは1/4だけ使います。残ったアボカドは、すぐに調理に使わない場合は、冷凍保存しておきましょう。
- キウイ：皮ごと使いますのでシールをはがすのを忘れずに！グリーンキウイでもゴールデンキウイでも、どちらでもOKです。
🔪作り方の詳しい解説
作り方は簡単！
まずは材料の準備です。キウイはヘタを切り落とし、1/4にカットして皮ごと使います。アボカドは皮とタネをとり、1/4だけ使います。全ての材料をブレンダーの容器に入れ、なめらかになるまで攪拌するだけです。数分で出来上がり！
他の甘酒スムージーと比べると、アボカドを入れた場合は「もったり」とした仕上がりになります。もう少しさらっとしたスムージーがお好みなら、お水を1/4カップ追加してお試しください。グラスに注いでさっそくお試し！
ちなみに、材料の切り方や容器に入れる順番など、グリーンスムージーの作り方動画で実際の流れが確認できますのでぜひご覧ください。
酸化する前に飲みましょう
アボカドはすぐに酸化して色が変化していきます。できるだけ、飲む直前に準備して、出来立てのフレッシュスムージーを楽しみましょう！
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Ingredients
- 甘酒 100g, キューブなら5個
- アボカド 1/4個, 皮とタネを取り除く
- キウイ 1個, ヘタを取り除き、皮ごと使う
- 水 1.5-2カップ
Instructions
- 攪拌する : 全ての材料をブレンダーの容器に入れ、なめらかになるまで攪拌する(1-2分)。
Notes
- 甘酒は、手作り甘酒をアイストレイに入れ、冷凍保存したものを使用していますが、市販のものでもかまいません。
- 残ったアボカドは、すぐに調理に使わない場合は、冷凍保存しておきましょう。
- キウイは皮ごと使いますので、キウイについているシールをはがすのを忘れずに。
- キウイはグリーンキウイでもゴールデンキウイでも、どちらでもOKです。
- さらっとしたスムージーがお好みなら、お水を追加し、とろっとしたスムージーがお好みなら、お水を減らしてください。
Nutrition
Serving: 1人分 | Calories: 143kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 1g | Fat: 4.9g | Sodium: 11mg | Sugar: 15.3g
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