グリーンの甘酒スムージー

グリーンの甘酒スムージーの作り方をご紹介します。グリーンスムージーにエネルギー源の甘酒をプラスして、甘酒と葉野菜のダブル効果でカラダの内側から元気になりましょう！

📋 必要な材料

では、スムージーに使う材料を紹介！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

• 米麹甘酒：写真は手作り甘酒を冷凍したものです。長期保存にはアイストレイを使って冷凍するのがおすすめです。もちろん市販の甘酒でもOK！
• 葉野菜：生で使うので新鮮な葉野菜を使用ください。ケール、ほうれん草、小松菜、青梗菜、水菜、ベビーリーフ、モロヘイヤ、ツルムラサキなど。栄養価の高い、濃い緑色の葉っぱがおすすめです。このレシピではケールを使用しました。グリーンスムージーが初めての方は、ほうれん草がクセがなくて飲みやすいです。
• バナナ：熟して甘いバナナをお使いください。

🔪作り方の詳しい解説

作り方は簡単です！まずは材料の準備から。

葉野菜を洗います。特に根元には土が残っていることがありますので、しっかり洗ってください。ケールなどの茎が硬い場合は取り除きます。

そして全ての材料をブレンダーの容器に入れ、なめらかになるまで攪拌するだけ、数分で出来上がりです！さらっとしたスムージーが好みなら、お水の分量を¼カップ追加し、とろっとしたスムージーが好みなら、お水を¼カップ減らしてお試しください！

ちなみに、材料の切り方や容器に入れる順番など、グリーンスムージーの作り方動画で実際の流れが確認できますのでぜひご覧ください。

酸化する前に飲みましょう

バナナはすぐに酸化して色が変化していきます。できるだけ、飲む直前に準備して、出来立てのフレッシュスムージーを楽しみましょう！

バリエーション

カラフルな甘酒スムージーをお楽しみください！どの甘酒スムージーが好きですか？

• アップルジンジャーの甘酒スムージー
• グリーンの甘酒スムージー
• ブルーベリーの甘酒スムージー
• みかんと柿の甘酒スムージー
• アボカドの甘酒スムージー
• カカオの甘酒スムージー

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