ほっとするじゃがいも味噌汁
自然な甘みが広がるじゃがいもの味噌汁は、シンプルなのにほっと落ち着くおいしさ！忙しい日でもさっと作れるので、夕食のもう一品にもぴったりです。
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必要な材料
このレシピで使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)
じゃがいも味噌汁の作り方
簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方は、下にあるレシピカードをご覧ください
Step 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切ります。
Step 2
鍋に野菜、水、だしの素を入れて中火にかけます。
Step 3
沸騰したら弱火で煮込みます。
Step 4
火を止め、味噌を加えて優しく混ぜます。
じゃがいもの甘みがきわだつ、ほっと落ち着く味噌汁です。できたてをぜひ味わってみてください！
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道具
材料
作り方
- 下ごしらえ：じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切ります。
- 野菜を煮る：鍋に切った野菜、だしの素、水を入れ、中火にかけます。沸騰したら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮込みます。
- 味噌を加える：火を止めて、味噌を加えます。溶けるまで優しく混ぜます。
- 盛り付け：器に盛り、刻んだネギをのせます。
メモ
- 保存方法：保存容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。
- 味噌は必ず火を止めてから加えましょう。沸騰させると、味噌のおいしい香りや風味が損なわれてしまいます。
- 味付けが薄いときは味噌を少し足し、塩気が強いときは水を少しずつ加えて、お好みで調整してください。
動画
栄養成分
Serving: 1servingCalories: 68kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2g
この栄養情報は推定値であり、一般的な参考情報としてのみ提供されます。
