アボカドとレタスを入れた、ヘルシーで簡単に作れるアボカドオムレツのレシピ。アボカドは生で食べることが多いですが、加熱してもホクホクで美味しいんです。前日のサラダが残ってしまったという時は、ぜひオムレツの具材にしてみませんか？

アボカドはヘルシーでさまざまな料理に活躍するスーパーフードです。サラダに、スムージーに、副菜に、お酒のおつまみに。使い方は無限大。生で食べれるので、加熱料理は時間がかからないし、クリーミーで濃厚な味でお腹はしっかり満たされます。

そんなアボカドを使った簡単レシピ、アボカドのオムレツを紹介します。朝食に作ってトーストしたパンにのせると最高に美味しい！今回はアボカドにプラスして、残ったサラダのレタスを加えて、緑のオムレツにしました。ぜひお試しください♪

こんな方にオススメ！

では、材料や作り方を解説していきます！レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。

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このレシピの特徴

📋 必要な材料

使う材料はこちら！(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

では、詳しい作り方を解説していきます。レシピ動画も参考にご覧ください。

お皿に移してキッチンペーパーで形を整え、お好みでケチャップをかけてお召し上がりください！

アボカドオムレツに合う具材はまだまだあります。こちらのアイデアもぜひお試しください！

野菜：トマト、青ネギ、パセリ、水菜、スプラウト、きのこ（炒めてから加える）

発酵食品：納豆、チーズ

魚の缶詰：ツナ、アンチョビ

さて、アボカドオムレツの作り方についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

クリーミーなアボカドと卵の相性は抜群！作り方はとっても簡単なので、忙しい朝でもぱぱっと出来上がります。ぜひお試しください。

最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします！

道具：フライパン20cm
保存：冷蔵庫で3日。
代替材料：豆乳は牛乳や他の植物性ミルクで代用できます。レタスの代わりに、青ネギ、パセリ、スプラウトなどもおすすめ（バリエーションのセクションを参照ください）。
お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

Keywords: アボカドオムレツ