手巻き寿司より簡単！納豆巻きの作り方
初心者でも失敗なし！おうちで作れる納豆巻きのコツと簡単レシピをご紹介します。家族みんなで手作り海苔巻きをお楽しみください！
Servings: 6 本分
Calories: 192kcal
Equipment
- 巻きす （ラップで代用できます）
Ingredients
- ごはん 400g （お茶碗2-3杯くらい）
- ひきわり納豆 ２パック
- のり ３枚
寿司酢
- 酢 大さじ1½
- 塩 小さじ½
- 砂糖 大さじ½
Instructions
- 具材の準備：のりは半分に切り、納豆はタレを混ぜておく。
- 酢飯を作る：寿司酢の材料をよく混ぜ、ボウルに入れたご飯に回し入れ、切るように混ぜ合わせる。
- ご飯をのせる：巻きすの上にのりを置き、しゃもじ1/2杯のご飯をのせ、巻き終わりを1cmほど残し、ご飯を薄く広げる。
- 巻く：手前側に納豆を細長くのせ、巻きすごと手前から押さえながら巻く。
- 切る：のりがしんなりしてから、ぬれ布巾でぬらした包丁で６等分に切る。
Video
Notes
- ごはんは薄めに（海苔が見えるくらい）広げると、納豆がはみ出てきません。
- のりは表と裏があります。ツルツルした方が表なので、表を下にして巻きます。
- 小さなお子さんには８等分以下に切ってあげるのがおすすめ。
Nutrition
Serving: 1本分 | Calories: 192kcal | Carbohydrates: 34.6g | Protein: 5.7g