卵バターなし！アップルシナモンパウンドケーキ
簡単おやつレシピ！バターなしでもしっとり美味しい、アップルシナモンパウンドケーキを紹介します。りんごが美味しい季節にぜひお試しを！
Servings: 10 切れ
Calories: 188kcal
Ingredients
A液体類
- 油 50g
- メープルシロップ 70g
- 豆乳 140g
- バニラエクストラクト 小さじ1
B粉類
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
アップルシナモン
- りんご 1/2個 小さくカット
- シナモン 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1
Instructions
- オーブンを予熱：180度に予熱する。
- りんごを煮る：アップルシナモンの材料を全てフライパンに入れ、フタをして弱火で8分加熱する。
- 液体類を加える：Aをボウルに入れ、よく混ぜる。
- 粉類を加える：ボウルの上にストレーナーを置き、Bを加えて振るい入れ、ざっくり混ぜる。
- りんご煮を加える：やわらかく煮たりんごを加え、さっと混ぜる。
- 型に入れる：パウンド型にクッキングシートをしき、生地を流し入れ、トントンと空気を抜き、表面に切り込みを入れる。
- 焼く：180度で予熱したオーブンで35-40分焼く。
Video
Notes
- 道具：パウンドケーキ型は18cmのものを使用しています。
- 油は太白ごま油、豆乳は無調整のものを使用しています。
- 生地を混ぜすぎると仕上がりが硬くなるので、ざっくり（粉が少し残る程度でも大丈夫）混ぜてください。
Nutrition
Serving: 1切れ | Calories: 188kcal | Carbohydrates: 30.2g | Protein: -2g | Sodium: 10mg | Sugar: 8.5g | Vitamin C: 0.5mg