とろっと煮卵が決め手！絶品おにぎりレシピ
いつものおにぎりの具材に飽きたら、この煮卵おにぎりがおすすめ！ しっかりと味が染み込んだ煮卵が、ご飯との相性抜群です。
Servings: 4 個
Calories: 131kcal
Ingredients
- ご飯 ４００g
- のり ２枚
- 塩 少々
- 煮卵 4個
Instructions
- 具材の準備：のりを3等分に切ります。ご飯、のり、煮卵、水が入ったボウル、塩を１箇所にまとめて握る準備をします。
- 握る：ご飯がくっつかないように手のひらを少量の水で濡らし、塩を広げます。1個分のご飯を手のひらに置き、両手で包み込んで三角形を作ります。ご飯を手のひらで軽く押して転がし、形を三角形に整えます。ぎゅっと握らず、軽く形を整える程度で大丈夫です。
- のり：おにぎりにのりを巻きます。
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Notes
- 炊きたてのご飯、または温かいご飯が成形しやすいです。冷えたご飯は握りにくいです。
- おにぎりを握る時は、手にご飯がくっつくのを防ぐため、必ず手のひらを水で濡らしてください。
- 卵が滑って握りにくい時は、ラップを使うと握りやすくなります。
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 131kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 3g