かぼちゃの煮物
和食の定番レシピ、かぼちゃの煮物！かぼちゃと調味料を入れてふたをしてあとは待つだけ！ストウブで簡単に作れるレシピをご紹介します。
Servings: 4 人分
Calories: 105kcal
Ingredients
- かぼちゃ ¼個
- 砂糖 大さじ½
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 大さじ2
Instructions
- かぼちゃを切る：わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 中火で沸騰：材料を全て鍋に入れ、中火で沸騰させる。
- 煮る：ふたをして、弱火で10分煮る。
- 煮詰める：ふたをあけ、水分が半分ぐらいになるまで1-2分煮詰める。1
Notes
- 道具：ストウブ18cm
- 保存：冷蔵庫で5日
Nutrition
Serving: 1人分 | Calories: 105kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 5.1g | Sodium: 131.2mg | Sugar: 46.1g