Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ブルーベリーマフィンが並んでいる

ブルーベリマフィン(ヴィーガン)

  • Author: JURI
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 25
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 6 個分
  • Category: デザート
  • Method: 焼く
  • Cuisine: 洋食
  • Diet: Vegan

Description

卵なし、バターなしでもふんわり美味しい、ブルーベリーマフィンの作り方を紹介します。材料を計量⇨混ぜる⇨焼く、この3ステップでワンボウルで作れるレシピです。ぜひお試しを!


Ingredients


Instructions

  1. オーブンを予熱:180度に余熱。
  2. 液体類を加え:Aをボウルに入れ、よく混ぜる。
  3. 粉類を加える:ボウルにストレーナーを置きBを加えて振るい入れ、ざっくり混ぜる。
  4. ブルーベリー:ブルーベリーを入れて混ぜる。
  5. 型に入れる:マフィン型に生地を均等に流し入れる。
  6. 焼く:180度で予熱したオーブンで25分焼く。

Notes

  • 道具マフィン型は6個取り
  • 代替材料:全粒粉がない場合は全て薄力粉にしても大丈夫です。豆乳は牛乳、または他のミルクで代用して構いません。油は太白ごま油を使用していますが、他の匂いが強くない油で代用していただけます(オリーブオイルはおすすめしません)。
  • 型にくっついて取れない場合は、次回からは油を内側にうっすら塗ると取れやすくなります。もしくはグラシンカップを敷いて焼いてください。
  • オーブンから出した後はケーキクーラー(揚げ物バットでもOK)に型ごと置いて冷ましてください。

Keywords: ヴィーガンブルーベリーマフィン