生とうもろこしの塩チャーハン

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塩こしょうのみで味付けした、シンプルな生とうもろこしを使った塩チャーハンをご紹介!夏限定の美味しいごはんレシピです!

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ボウルに盛り付けたとうもろこしーチャーハン。

では、てりやき豆腐丼の材料と作り方をご紹介します!

こんな方におすすめ

  • 旬のとうもろこしを使った美味しいレシピが知りたい!
  • とうもろこしの簡単なレシピが知りたい
  • とうもろこしごはんを子供に作りたい

必要な材料

このとうもろこしチャーハンで使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)

とうもろこしチャーハンの材料。
  • とうもろこしは生のとうもろこしを使います。生とうもろこしが手に入らない場合は、冷凍品や缶で代用ください。生とうもろこしは、皮をむくと鮮度がどんどん落ちてしまうので、調理する直前に皮をむいてください。
  • 玉ねぎも一緒に炒めて甘みをプラスします。
  • みつばはトッピングに使用します。小ネギや、大葉など、お好きな緑野菜をお使いください。
  • ごはんは前日の残りご飯でも良いし、冷凍保存していたご飯でもOK!
  • 塩とこしょうで味付けします。
  • ごま油で炒めます。

とうもろこしチャーハンの作り方

ここでは、簡単に作り方を紹介します。詳しい材料と作り方、動画については、下にあるレシピカードをご覧ください。

とうもろこしーチャーハンの作り方

Step 1

玉ねぎはみじん切り、とうもろこしの粒を削ぎ落とします。

とうもろこしーチャーハンの作り方

Step 2

フライパンで玉ねぎがやわらかくなるまで中火で炒めたら、とうもろこしを加えて炒めます。

とうもろこしーチャーハンの作り方

Step 3

塩こしょうで味つけします。

とうもろこしーチャーハンの作り方

Step 4

ご飯を加えて炒めます。

ボウルに盛り付けられたとうもろこしチャーハン。

最後に、お皿に盛り付けたら、三つ葉をトッピングして完成です。

献立サンプル

白菜の豆乳味噌汁切り干し大根サラダを添えてランチや、ディナーにお楽しみください!

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ボウルに盛り付けられたとうもろこしチャーハン。

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生とうもろこしの塩チャーハン

生とうもろこしの塩チャーハン

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Prep: 10 minutes
Cook: 5 minutes
Total: 15 minutes
Servings: 4 人分
Author: Juri Austin
塩こしょうのみで味付けした、シンプルな生とうもろこしを使った塩チャーハンをご紹介!夏限定の美味しいごはんレシピです!

Ingredients

  • 2 合分 ごはん, 約600g
  • 1 とうもろこし
  • ½ 玉ねぎ
  • 1 小さじ
  • 少々 こしょう
  • 1 大さじ ごま油
  • 適量 三つ葉

Instructions

  • 材料の準備をする:玉ねぎと三つ葉はみじん切り、とうもろこしは粒を削ぎ落とす
  • 野菜を炒める:フライパンを中火で温め、ごま油を引き、玉ねぎがやわらかくなるまで炒めます。とうもろこしを加え、数分炒めます。
  • 味付け:塩とこしょうを加えて味付けします。
  • ご飯を炒める:ご飯を加え、全体に油がまわるまで炒めます。
  • 盛り付け:最後に、お皿に盛り付け、三つ葉をトッピングします。

Video

Notes

  • とうもろこしは生のまま使用します

Nutrition

Serving: 1人分 | Calories: 294kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 4g
Course: ごはん
Cuisine: 和食
Keyword: ヴィーガン, 生とうもろこしの塩チャーハン
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